帝京学園短期大学子育て支援研究所では、
平成２０年度やまなし子育て支援ネットワークモデル事業（山梨県児童家庭課委託）として、
「エコしながら親子でつくろう～安心・安全・簡単調理～」を実施します。 |
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12月5日(金)本学を会場に、「エコしながら親子でつくろう」～安心・安全・簡単調理～ 最終企画
第５回『木の力』が開催されました。
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今回もまた冷たい雨の降る中、親子９組（大人９人・子ども１０人）が参加して下さいました。
今回は、１０月に国際自然大学校のくるみ林で拾ったくるみをいただき、木の恵みを味わう企画です。
１０月に親子で拾った自然のままのくるみは、短大に持ち帰り、学生たちが洗ってよく干しておきました。 |
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最初に、くるみの割り方を国際自然大学校の鷲田さんに教えていただき、各家庭から持参した木槌、金槌、くるみ割りで割っていきます。子供たちは、くるみを割ることも、中から爪楊枝で取り出すことも、とっても上手。飽きずに繰り返し取組んでいました。 |
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| 山盛りになったくるみを、まずはそのまま味わって、その後、くるみのクッキーを焼いて食べます。 クッキー生地を作って、くるみを入れて、打ち粉をふったマットの上で、思い思いの形を作ります。 |
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オーブンで焼いたら、できあがり！ |
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親子でお弁当タイムの後、デザートにいただき、
残りは『おみやげ』になりました。 |
事業後のアンケートには、
「もう終わってしまうと思うと残念・・・」
「また来年も期待しています。」
といった嬉しい声が寄せられました。
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お母さま方も子どもたちも、事業の参加を通してだんだんと仲良くなっていったように感じます。
全５回の事業にご参加、ご協力いただいた皆様、どうもありがとうございました。 |
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今回をもちまして、平成20年度やまなし子育て支援ネットワークモデル事業
「エコしながら親子でつくろう～安心・安全・簡単調理～」<全５回>
を終了させていただきます。
大勢のお母さまとお子さまのご参加、本当にありがとうございました。
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